台湾R（017） 馬府＜本陣＞ ★★☆☆☆

住所： 名古屋市中村区本陣３－４０－１
電話：052-471-9188
交通：東山線　本陣駅、出口１からすぐ
駐車場：コインパークサービス
営業時間：11：30～14：00　17：30～01：00
定休日：なし　
喫煙：ＯＫ
HP：？

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訪問日　2011/09/28
台湾らーめん（激辛）＋鶏肉飯　780円

　地下鉄本陣すぐそば。東区の茶屋ケ坂に同名の店があり、ネットで見ると看板が同じなので系列店のようだ。
　
　明るい店内はカウンターがなく、ベンチシート卓や４人卓に大きめの小上がり３つで、収容力５０人位か。宴会も可の中華料理屋、という風情。表の看板に「台湾ラーメン３８０円」とあり、格安である。昼前に入店、徐々に混んでくる。

　赤い看板・メニュー充実・店主は中国系、というお決まりのパターン。ただここは店主・フロアの女性とも、言葉がいま一つ…

　日替わりランチ５００円。ラーメンセットも６８０円と安い。麺は台湾・豚骨台湾・豚骨・醤油・冷麺から。飯は中華飯・麻婆飯・天津飯・回鍋飯・炒飯の他に「鶏肉飯」という選択肢がある。台湾＋鶏肉飯にしようとして、麺のメニューに「台湾らーめん（激辛）500円」というのがあるのに気づく。激辛でセットにできるか、と聞いたら「１００円ＵＰでできる」というので注文。

　縮れ麺。もやし、ニラの火の通りはまずまず。ニラが少ないのは格安の故か。ニンニクはこの種の店にしては効いてる感じ。

　「激辛」というだけあって、スープは辛い。浮いている唐辛子も多いが、ただこの辛み、唐辛子だけでは出ないような味わい。ひょっとしてハバネロか？　辛いのはいいのだが、残念ながらスープが本当にあっさりで（肉みそも力不足）、バランスが良くない。あっさり醤油ベースでは限界があるか…もともと３８０円だし、と言っては身もふたもないが。ただ辛いのが好き、という向きにはいいかも知れない。

　分量的にもやや不満。２点。

　鶏肉飯は、味自体は醤油仕立てで中華飯に近い。柔らかく揚げた鶏肉が載っており、変な甘さもなく、楽しめた。